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Vitamines Généralement couverte

Vitamine B5 (acide pantothénique)

Partout, et au cœur de ton énergie

Ton besoin6 mgpar jour · adulte · Anses

Dans ton assiette, au quotidien

Les aliments courants qui en apportent le plus, pour une portion réelle (table Ciqual 2025, Anses).

Foie de volaille
1 portion (100 g)
8,77 mg
146 % de ton besoin
Champignons de Paris
1 assiette (150 g cuits)
3,24 mg
54 % de ton besoin
Truite
1 filet (130 g)
2,33 mg
39 % de ton besoin
Filet de poulet
1 filet (120 g)
2,09 mg
35 % de ton besoin
Patate douce
1 portion (200 g cuite)
1,46 mg
24 % de ton besoin
Saumon
1 pavé (130 g)
1,42 mg
24 % de ton besoin
Œufs
2 œufs (100 g)
1,4 mg
23 % de ton besoin
Quinoa
1 assiette (180 g cuit)
1,1 mg
18 % de ton besoin

Les bons réflexes

🌿 Une alimentation variée et peu transformée suffit généralement à le couvrir.

À quoi ça sert

Son nom vient du grec « pantos », partout — car elle est présente dans presque tous les aliments. La B5 est le composant central du coenzyme A, une molécule indispensable à la production d'énergie, à la synthèse des hormones stéroïdiennes, des neurotransmetteurs et à la fabrication des acides gras. Elle contribue aussi à réduire la fatigue et soutient les performances intellectuelles.

Combien par jour

La référence pour l'adulte est d'environ 5 à 6 mg par jour, facilement atteinte par une alimentation variée.

Limite de sécurité

Aucune limite de sécurité : la B5 est parfaitement sûre, l'excès étant éliminé dans les urines.

💡 Le saviez-vous ?

Les carences en B5 sont si rares qu'elles ne surviennent presque jamais isolément, précisément parce qu'elle est présente dans quasiment tous les aliments bruts. C'est un bon exemple de la logique TOTUM : une alimentation variée et brute couvre naturellement une immense partie de tes besoins, sans calcul ni complément.

Dans la même famille

Combien de Vitamine B5 manges-tu vraiment ?

Totum calcule tes 21 nutriments essentiels à partir de ce que tu manges — photo, phrase, code-barres ou recherche — et te montre les aliments qui comblent tes manques.