TotumMagnésium
Le minéral anti-stress, discrètement déficitaire
Dans ton assiette, au quotidien
Les aliments courants qui en apportent le plus, pour une portion réelle (table Ciqual 2025, Anses).
Le bon échange
Les bons réflexes
À quoi ça sert
Le magnésium est le cofacteur de plus de 300 réactions enzymatiques : production d'énergie cellulaire (l'ATP a besoin de lui), fonction musculaire et nerveuse, régulation du rythme cardiaque, solidité osseuse, équilibre du système nerveux. Il joue un rôle central dans la gestion du stress et la qualité du sommeil. C'est l'un des minéraux les plus stratégiques pour la vitalité et la longévité — et l'un des plus souvent déficitaires.
Combien par jour
La référence se situe autour de 300 à 400 mg par jour (un peu plus pour les hommes et les sportifs). Un chiffre à connaître : on estime qu'environ un tiers de la population mondiale n'atteint pas cet apport, en partie parce que l'appauvrissement des sols a réduit la teneur en magnésium des céréales d'environ 20 % en quelques décennies.
Limite de sécurité
Aucune limite pour le magnésium alimentaire : l'excès est simplement éliminé par les reins. Côté compléments, au-delà d'environ 250 mg de magnésium ajouté par jour, un effet laxatif peut apparaître, sans gravité. À noter : les formes citrate, glycinate ou malate sont bien mieux absorbées que l'oxyde, souvent bon marché mais peu biodisponible.
Le stress et le magnésium forment un cercle vicieux : le stress fait fuir le magnésium dans les urines, et un manque de magnésium amplifie la réactivité au stress. C'est pourquoi une période de tension intense épuise vite les réserves — et pourquoi remonter ses apports aide concrètement à retrouver du calme et un meilleur sommeil.
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Combien de magnésium manges-tu vraiment ?
Totum calcule tes 21 nutriments essentiels à partir de ce que tu manges — photo, phrase, code-barres ou recherche — et te montre les aliments qui comblent tes manques.