TotumOméga 6 (LA)
Essentiel, mais en large excès aujourd'hui
Les bons réflexes
À quoi ça sert
L'acide linoléique (LA) est un oméga 6 essentiel, nécessaire aux membranes cellulaires, à la peau et à certaines fonctions de signalisation. Le paradoxe : il est indispensable, mais l'alimentation moderne en apporte beaucoup trop, ce qui déséquilibre le rapport avec les oméga 3 et bascule le corps vers un terrain pro-inflammatoire.
Combien par jour
La référence est d'environ 4 % de l'apport énergétique. En pratique, presque personne n'en manque : l'enjeu est plutôt de ne pas en abuser, et surtout de rééquilibrer avec assez d'oméga 3.
Limite de sécurité
Pas de limite formelle, mais un excès d'oméga 6 par rapport aux oméga 3 favorise l'inflammation chronique de bas grade, impliquée dans de nombreuses maladies modernes. Le problème n'est pas l'oméga 6 en soi, mais le déséquilibre.
Le vrai enjeu des oméga 6 n'est pas d'en manquer — c'est quasi impossible aujourd'hui — mais de réduire leur excès pour rétablir l'équilibre avec les oméga 3. Concrètement : moins d'huiles raffinées et d'ultra-transformé, plus de colza, de lin et de petits poissons gras. Le rapport compte plus que chaque acide gras pris isolément.
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Combien de Oméga 6 manges-tu vraiment ?
Totum calcule tes 21 nutriments essentiels à partir de ce que tu manges — photo, phrase, code-barres ou recherche — et te montre les aliments qui comblent tes manques.